Martini Ranch

De acuerdo con el menú de bebidas del Martini Ranch, este bar fue inspirado por el San Antonio Dancing and Social Club, un bar clandestino texano que operaba en la época de la prohibición. Los vecinos del lugar que frecuentaban el tugurio lo llamaban cariñosamente el "Martini Ranch."

Ahora puedes disfrutar la misma atmósfera y abundancia de alcohol en el Texas Station, y "ni siquiera necesitas una contraseña."

El Martini Ranch, como el nombre lo sugiere, presenta un decorado estilo hacienda con sillones de cuero, una chimenea (con todo y una cabeza de borrego texano colgada arriba) y techos altos con vigas de madera.

Los candelabros de cristal que cuelgan por todo el bar dan el toque único al lugar. En el centro de cada uno hay una aceituna, rodeada por copas para servir martinis.

En caso de que no hayas adivinado, el martini es el trago preferido de este bar. El extenso menú incluye martinis con ginebra, martinis con vodka, martinis con frutas, martinis para el postre (preparados con menta, chocolate y vainilla) y otras especialidades. Si posees un estómago fuerte, prueba el Texas Martini, preparado con tequila Sauza y salsa tabasco y adornado con un jalapeño.

A pesar de que los martinis no son baratos (cuestan $7.50 o más) el gasto vale la pena. Estos tragos son fuertes.

Si no te gustan mucho los martinis, no te preocupes. Las bebidas de la casa cuestan sólo $3.25, y las cervezas nacionales, como $2.50. El bar también ofrece cervezas embotelladas Gordon Biersch por $2.

Si todo ese alcohol te abre el apetito, prueba uno de los aperitivos preparados a tu gusto, desde langostinos ahumados en madera de mesquite, hasta pizzas amasadas a mano.

Además, como complemento perfecto para tu delicioso martini, elige un puro de primera calidad en el menú de cigarros del bar.

-- Crítica por Kristine McKenzie