Sterling Brunch

Bally's es sede del famoso Sterling Brunch, el cual es el delicioso brunch con champaña los domingos. Este brunch fue el primer brunch de su tipo (o sea, gourmet) en Las Vegas y sigue siendo uno de los mejores. Eso sí, es algo caro, pero vale la pena. Los aficionados al brunch vienen aquí para disfrutar de una excepcional selección de comida.

El sushi se prepara constantemente, así que siempre es de lo más fresco. La selección de caviar es también muy fresca y abundante. Hay mariscos, tanto crudos como cocidos, en grandes cantidades. El menú cuenta con costillas de cordero, filetes de carne de venado así como especialidades de la temporada. Sí, es cierto, hay un menú. Están disponibles en una mesa afuera del restaurante.

Si eres una de estas personas que no quieren hacer cola, entonces no hay problema, ya que tu mesera te lo llevará a la mesa. El Sterling Brunch es conocido por su gran estilo. También se aceptan reservaciones, lo cual es excelente para que no tengas que esperar antes de entrar al fabuloso brunch.

Las selecciones de comida cambian semanalmente y son siempre deliciosas. Por lo general, un Sterling Brunch incluye sushi y sashimi hecho a pedido, mariscos frescos, costillas de cordero, lomo de puerco estilo Peking, omeletes hechos a pedio con exóticos rellenos, cola de langosta, pechuga de faisán, y una gran selección de platillos calientes y fríos. Algunos platillos son preparados por varios chefs, los cuales parecen estar ahí solamente para asegurar que todos los visitantes queden de lo más contentos con sus platillos.

Los postres son realmente irresistibles, y la selección es extraordinaria. Podrás encontrar, pastelitos franceses, pays, tartas y pasteles de todas las variedades que te puedas imaginar, así como creaciones originales tal como fetuccine de fresas. Algunos clientes tienen tanto miedo que ya no podrán comer el postre después de comer tanto, que se comen el postre antes de comerse cualquier otra cosa.