N9NE

La casa de carnes finas N9NE steak house emana elegancia. Acero inoxidable y polímero acrílico, cortinas de malla plateada y tela lujosa color plata en las sillas le dan al lugar un aire moderno. En contraste, hay una mezcla de maderas oscuras de nogal y muebles de cuero y terciopelo. Hay más elementos de alta tecnología en el sistema de luces y las televisiones de pantalla de plasma del restaurante que en la última iPod que te compraste en la convención de aparatos electrónicos.

El centro de atención en el comedor (con asiento para 175 personas) es el bar circular para comer caviar que acomoda a 16 personas y en donde los miembros de la elite se reúnen a comer. Con un ambiente tan espléndido, tal vez creas que los precios están muy altos, pero la realidad es que están a la par con los precios de otras casas de carnes finas del mismo nivel. Uno de los platillos favoritos es el costillar de 24 onzas con hueso al igual que el bistec porterhouse de 22 onzas y el New York. Además hay platos preparados con pescado o pasta. Los platillos para acompañar, por supuesto, no están incluidos. Las casas de carnes finas ofrecen los platillos, casi siempre, a la carta.

-- Reporte de nuestra redacción

N9NE Steakhouse fue nombrado Best American Restaurant (Mejor restaurante de comida norteamericana) por los premios Epicurean 2007 de la revista Las Vegas Life.