Stratosphere - 2000 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV, 89104
(702) 383-4859
Fellini's en el Stratosphere sirve comida italiana tradicional en un entorno del Viejo Mundo. para empezar hay caldo antipasti, calamar, ravioli, camarón con queso mozzarella, que es dorado y servido con salsa de marinara. El scampi Veneziana tiene camarón gigante, hierbas frescas y por supuesto, ajo.
Los platillos principales incluyen, entre otros, fettucini Capriciana y linguine Bolognese. Pollo, osso buco, venado y chayotes, carne brasciola, y bistec sirloin con queso provolone, migajas y prosciutto.
Hay muchas pizzas, como la de pepperoni, margherita y de tres quesos.
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Por Nikki Neu
- Traducido por Vincent Hamon