Top of the World

Más información: Se exige vestimenta apropiada. Por favor ir vestido en tenida de negocios informal.

El Top of The World es una experiencia increíble. Aquí podrás ver toda la Ciudad de Las Vegas sentado en una mesa del restaurante giratorio en 360 grados. Así es, en una hora y quince minutos, puedes apreciar espectaculares vistas del Strip de Las Vegas, Mount Charleston y más allá, y todo mientras disfrutas un cóctel o pruebas los platos preparados por el Chef Ejecutivo Mario Andreoni.

El restaurante Top of the World es una manera grandiosa de pasar un almuerzo o cena relajadamente. Para el almuerzo, es excelente para reuniones de negocios, convenciones, reuniones familiares, almuerzo con amigos o celebraciones. Además cuenta con un área de comedor privado para grupos más grandes.

Cuando estás en el restaurante, sientes una sensación de tranquilidad. . . no importa la cantidad de e-mails que tengas en tu iphone ni de niños que estén contigo, no pareciera importar. Porque estás en el top of the world (cima del mundo).

El Top of the World ofrece aperitivos como hongos portobella rellenos con pancetta y queso gorgonzola, gambas heladas con papaya, ensalada César, carpaccio de carne de res kobe con queso reggiano y bisque de langosta. La ensalada Tower (torre) incluye verduras mixtas con peras Anjou, duraznos, nueces caramelizadas y vinagreta balsámica.

Los platos principales incluyen opciones como filete miñón, carne y langosta, langosta y ravioles de cangrejo y camarones colosales. Los mariscos incluyen lenguado Dover a la almendra, corvina sellada al sartén con polvo de hongo porcini y salmón di parma.

Las selecciones de carne incluyen pollo a la mediterránea y costillas de cordero de Colorado, ternera paillard y chuletas de puerco Kurobuta. Hay numerosos platos de carnes, tales como filete miñón, prime rib y carne y langosta.

Además hay un menú prefijo de 3 platos para la hora de almuerzo. Con un valor de $30, es una manera grandiosa de disfrutar la hora de almuerzo en un entorno panorámico a un precio conveniente. El menú de almuerzo prefijo incluye una ensalada o sopa, el segundo plato ítemes como corvina o carne prime rib más un postre como la delicia de bayas.

Los postres son unos de los más ricos en Vegas. Prueba el exquisito postre de chocolate y frambuesas, una tarta de chocolate con frambuesas sin harina servida sobre dos galletas florentinas y rellena con mousse de frambuesa. La tarta con forma de domo es rica y con textura de fudge, mientras que el entramado de galletas y el esponjoso mousse de frambuesas son suaves en comparación.

Otros postres incluyen la característica Stratosphere Tower, confeccionada de chocolate y rellena con un mousse de chocolate oscuro y adornada con salsa de vainilla, servida al lado de la mesa. Para algo más liviano, prueba la delicia de bayas, bayas frescas marinadas en Grand Mariner, servidas en un vaso de martini con zabaglione (postre de natilla con licor) y helado de vainilla.

En el segundo piso, el Romance Lounge proporciona espacios aislados estilo cabañas donde grupos pequeños o parejas puede disfrutar un cóctel mientras observan las asombrosas vistas. También hay música en vivo.

¿Eres un gran apostador? Prueba el Top of the World Martini. Por $100, Hennessy, Paradis, Grand Mariner y Ultima CV Vodka son batidos y no revueltos. Te aseguramos que la bajada de regreso en ascensor es mucho más divertida después de que pruebas el Top of the World Martini.

El Top of the World es un lugar romántico para llevar a tus seres queridos. Nominado como uno de los 10 mejores lugares de Estados Unidos para pedir la mano por USA Today, Top of the World se convierte en tu cómplice para hacer tu ocasión especial inolvidable.

Para el almuerzo, Top of the World es casual. Para la cena, el código de vestimenta es estilo de negocios casual.

Lo maravilloso de una comida en el Top of the World es el ambiente. La sensación de calma que obtienes de las historias que flotan sobre el Strip es increíble. Es casi un respiro para el resto de tu día —una vacación dentro de tus vacaciones en Vegas.

--Crítica por Nikki Neu
--Traducido por Dayana Razmilic