MGM Grand - 3799 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV, 89109
(702) 891-7600
Fiamma, que en italiano significa llama, abrió sus puertas por primera vez en Nueva York en el 2002 y se convirtió en un éxito rotundo para el ejecutivo de restaurantes Stephen Hanson. Recientemente, Fiamma Trattoria abrió sus puertas dentro del hotel MGM Grand para darle un toque del estilo SOHO a Vegas. Ubicado dentro del hotel, en la área Studio Walk, esta informal trattoria ofrece sabores frescos y sutiles y una sofisticada interpretación de la auténtica cocina italiana. El restaurante incluye cuatro áreas principales: un café, un salón-bar, un comedor de dos pisos y una sala privada. Este nuevo restaurante es el toque final a la impresionante selección de restaurantes finos que se encuentran en el MGM Grand.
Fiamma es el ganador del galardón Epicúreo 2005 al Mejor restaurante italiano.
-- Reporte de nuestra redacción