Mandalay Bay - 3950 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV, 89119
(702) 632-7407
Llega a Vegas la cocina de la Perestroika. Además de las diversas opciones de caviar, el menú invita a probar una mezcla de versiones actuales de platos clásicos y especialidades continentales francesas, italianas y americanas creadas por el chef Robbin Haas. Las selecciones ofrecidas incluyen citron caviar (caviar al limón), crème fraiche (crema agria) y langosta de Maine asada con salsa de manteca a la vainilla y Stoli.
Red Square ha sido galardonado con el premio Epicúreo 2003 y 2004 a los mejores cócteles.
-- Las Vegas Life