Rio - 3700 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV, 89103
(702) 777-7777
Se le conoce por servir más de 5,000 comidas deliciosas cualquier día. El Carnaval World Buffet ofrece casi todo lo que buscas a precios razonables.
Al entrar a este bufé se siente como si estuvieras en el océano, enfrentándote a olas tras olas de comida caliente y fría, un verdadero tsunami de carbohidratos, grasa y proteína.
La estación de dim sum te ofrece platos como char siu bao, masas hervidas (dumplings) de pan rellenas con puerco a la barbacoa y una sabrosa masa rellena con camarón llamada ha gow. En la sección de fideos, hay otra estación asiática, donde puedes ordenar tu selección de fideos por número. Hay una variedad de fideos, incluyendo pad de arroz tailandeses, pho estilo vietnamita y diferentes pastas chinas. Luego, el chef sumergirá tus fideos en un caldo sabroso y tú podrás elegir los agregados en una barra de condimentos cercana. Las posibilidades son infinitas.
El hummus de aquí es muy bueno. También lo son las pastas italianas con acompañamientos de salsas, todas disponibles en sus respectivos recipientes en la estación al vapor. Un abanico impresionante de platos de comida tales como chile verde, quesadillas, enchiladas y carne asada es el boleto a la estación mexicana con condimentos, salsas calientes y hierbas.
Hay tres clases de camarones, todos sazonados diferentemente, al lado de la sección de mariscos, que también incluye una pared de acero inoxidable con orificios con agua. También hay una variedad de pescado frito incluyendo vieiras, fletán (halibut) y camarones.
Rollitos hechos a mano y sushi se encuentran en la estación completa de sushi y comida japonesa, la cual también ofrece edamamae en vainas listas para abrirlas (saladas, verdes y habas de soja hervidas), además teppanyaki, carnes y verduras cocidas en la parrilla al estilo Benihana.
Y por supuesto, también hay postres. Un plato maravilloso de crêpe suzette contiene crepas con mantequilla y salsas cítricas, tan bueno como un plato gourmet que te pudieras comer en un restaurante tradicional de Vegas. Un bar de helado sirve ocho diferentes sabores de helados italianos cremosos y tiramisu en copas pequeñas de chocolate,
Las Vegas Weekly
Traducido por Melissa Hanzich
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