House of Lords Steakhouse

El House of Lords en el Sahara Hotel and Casino es uno de los pocos restaurantes de carne clásicos que quedan en Las Vegas. Antaño House of Lords era un favorito de clientela como el Rat Pack. Hoy en día House of Lords ha sido renovado para que los clientes disfruten excelentes carnes y mariscos en un entorno marroquí.

House of Lords se ha mantenido muy bien a lo largo de los años con decoraciones elegantes, cerámicas y accesorios marroquís, un techo estrellado, vitrales y booths de felpa, otorgándole un ambiente romántico.

Los aperitivos incluyen camarones de cóctel clásicos y tartar de bistec, tartitas de jaiba, una sopa cremosa de elote y langosta y ensaladas incluyendo las clásicas César y lechuga iceberg.

Una variedad de bistecs y chuletas, incluyendo filete miñón, chuletas de ternera y costillas de cordero están todas disponibles con salsas como limón con estragón, setas del bosque y una reducción con oporto.

Las opciones de mariscos incluyen mahi-mahi sazonado, salmón silvestre y vieiras seleccionadas a mano por buzos en un risotto con azafrán y cítricos y una salsa de hierbas con limón.

Y para una combinación de carne y langosta, un filete de ocho onzas y una langosta australiana conforman el dúo perfecto.

Las opciones vegetarianas incluyen verduras combinadas asadas y pasta pappardelle.

Los postres incluyen la tarta de queso New York y un pastel de chocolate molten lava, el que se asemeja a un volcán y está relleno con chocolate líquido y cubierto con helado de cappuccino.

El House of Lords Steakhouse en el Sahara es una tradición en Las Vegas que vale la pena visitar.

 --Crítica por Nikki Neu
 --Traducido por Dayana Razmilic