Nobu

Quien dijo "las mejores cosas de la vida son gratis", evidentemente nunca comió en un restaurante japonés de la firma Nobu Matsuhisa. Hay cinco en el mundo y, sin dudas, el nuevo Nobu del Hard Rock está al mismo nivel que sus hermanos mayores. El carpacho de carne de res Kobe y el tiradito con salsa de chile, el cilantro y los jugos de limón y de yuzu son imperdibles.

Nobu ha sido galardonado con el premio Epicúreo 2003 y 2004 a la mejor comida japonesa.