Proveniente del restaurante tandoor, u horno de barro, llega una deliciosa selección de carnes, quesos y mariscos. El calor extremo del tandoor's, mayor a los 800º.F, conserva el sabor sin resecar lo que se cocine en su interior. Panes como naan and kulchay panes planos servidos bien calientes, también se cocinan en el horno de barro. Aquí los panes son algo que nunca falta, sin importar que hayas ordenado cualquier otra cosa.
Pero estos platillos también valen la pena: El pollo tikka consiste en ricos bocados de pollo, mientras que el pescado tandoori se sirve en jugosos trozos de róbalo. Jingla masala contiene camarón en salsa de jengibre. Si vienes en grupo, no reparen en gastar su dinero y pidan el tandoori mix grill, una combinación de camarón, pollo y rollitos de carne molida de ternera. seekh kabob.
-- Las Vegas Weekly
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