Il Mulino New York

• Almuerzo: Lunes a sábado, del mediodía hasta las 2 PM
• Cena: Domingos a jueves, de 5 PM a 10 PM.
  Viernes y sábados, de 5 PM a 10:30 PM.

Más información: Ubicado en el centro comercial Forum Shops.

Los hermanos Fernando y Gino Masci han puesto todo su esfuerzo en la decoración, desde las elegantes arañas de luces de hierro forjado, una alfombra increíble color burdeos, manteles blancos y copas de alta calidad, hasta los mejores cubiertos de plata de tu Tía Mabel, para hacer de este comedor uno de los más lujosos en la ciudad.

Los comensales quedarán muy impresionados con el servicio tan gentil a cargo de un equipo de camareros vestido de esmoquin al igual que con los ricos platillos de especialidad, como el tortellini alla panna y el costillar de cordero, preparado de una manera celestial, sin mencionar el esplendor de todo lo que el restaurante incluye.

La selección de aperitivos de cortesía parecer ser interminable. Il Mulino puede ser un poco costoso por la noche, razón por la cual el lugar ahora está abierto durante el almuerzo, una idea ingeniosa para ayudar a aumentar el número de clientes.

Al acercarte a tu mesa, tú podrás ver rodajas de salami italiano esperándote. A continuación, el desfile de aperitivos empieza: lingotes de foccaccia crujiente, bruschetta de tomate, mejillones frescos marinados y calabacines fritos aderezados con ajo y pimiento rojo picante. Y como si todo eso fuera poco, un camarero viene y te sirve un cuarto de bola de queso Parmesano importado y un cuchillo para cortarlo.

Una de las opciones durante el almuerzo es el bistec New York con una capa de hongos y cebollas salteadas. Otra opción es el pollo parmigiana preparado a la perfección (y sin grasa), una versión italiana del Wienerschnitzel. Los postres son a la carta, y hay algunos que no te puedes perder. El primero en la lista es el pastel de queso (cheesecake) de ricota. Las frambuesas frescas con espuma de yema de huevo y vino Marsala merecen con orgullo la segunda posición.