Wynn Las Vegas - 3131 S. Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV, 89109
(702) 770-3463
Stratta es una gema de restaurant en el hotel Wynn. Es una alternativa menos elegante al restaurante Alex, que también le pertenece al gran chef Alex Stratta.
Entre los bocadillos hay ensalada cora, con tajadas de aguacate, elote y champiñones, cubierto con queso de cabra.
Las almejas son de las mejores en Las Vegas. Son servidas por lo general durante la cena.
El pappardelle alla bolognese es increíble. Trata de tallarines hechos en casa con salsa de vino tinto y queso parmesan. Otro gran platillo son los ostiones dorados y el rigatoni con albóndigas, las costilla, cavatelli, pasta ricotta con chorizo molido picoso, albahaca, ajo y tomate.
Para postre hay paste de chocolate, con mousse de capuchino y toffee encima, servido con nieve o crema batida. Vale la pena aunque seas alérgico al chocolate.
-- Por Nikki Neu
VEGAS.com protege tu privacidad y seguridad. Hemos sido certificados por