Domingo a jueves, de 5 PM a 10 PM.
Viernes y sábado, de 5 PM a 11 PM.
Hank's Fine Steak & Martinis ofrece especialidades tal como carnes Chateaubriand (una de las carnes más tiernas en el universo), langosta australiana fresca de 32 onzas servida con buerre blanc de limón y helado recién hecho en un ambiente y elegante. El lugar cuenta con booths de piel, y bellas arañas de luces transforman el restaurante en un lugar metropolitano pero muy acogedor.
En el amplio área del bar, comensales también pueden disfrutar de ricos martinis tal como Appletini, Chocotini, the Melon o Vegas Vanilla. Aquí también encontrarás un piano con su propio bar de mármol.
Nombrado en honor a una de las personas más importantes en la historia de Las Vegas, el magnate Hank Greenspun, Hank's cuenta con tres áreas con cupo para 176 personas. Además, hay un comedor privado que es perfecto hasta para 24 personas.
Hank's Fine Steaks & Martinis fue nombrado Best Neighborhood Eatery East (Mejor restaurante del barrio este) por los premios Epicurean del 2007 de la revista Las Vegas Life.