Silverton - 3333 Blue Diamond Rd.
Las Vegas, NV, 89139
(702) 263-7777
Desde la hermosa fuente con agua escurriendo ubicada en el pasillo de entrada hasta la impresionante decoración del restaurante basada en los elementos de fuego y agua, Seasons es mucho más que simplemente otro bufé. Además de la entretenida atmósfera, el bufé cuenta con seis estaciones de cocina en vivo con una variedad de oferta de comida ilimitada. Desde los favoritos típicos como trozos de pavo tierno, patatas y costilla de barbacoa hasta patas de cangrejo, camarones empanizados, hush puppies (bolitas fritas de pan de harina de maíz), cada plato tiene su propio sabor distintivo. Inclusive hay una estación de helados para comer en barquillos, que incluye sabores como pistacho, fresas, cappuccino y mucho más.
La cena de los viernes y sábado en el Seasons Buffet del Silverton cuenta con bistec, mariscos y vino. Los platos especiales adicionales en esas dos noches incluyen: cangrejos rellenos, ostras fritas, patas de cangrejo al vapor, vieiras de bahía, bistec New York a la parrilla, chuleta de cordero, pollo asado con cítricos, trucha con almendras, salmón ahumado con enebro y jarabe de maple, prime rib de res crujiente Montreal Rub, pavo asado cubierto con salsa de manzana, entre otros.
El brunch Bellini cuenta con un abanico de delicias marinas incluyendo cóctel de camarones, estofado de mariscos, patas de cangrejo con salsa con granos de mostaza enteros y salmón ahumado con queso crema. También hay una variedad de sushi con wasabi, jengibre en vinagre y soja, salmón ahumado con enebro y jarabe de maple, almejas con frijoles negros, camarón con curry rojo, cangrejos rellenos, cangrejos al vapor con salsa de mantequilla y scampi de camarones. Además, el brunch ofrece tres distintas frittatas (tortillas) como de espinaca con jamón y queso feta, verduras asadas con queso asiago y albahaca y camarones, tocino y espárragos. Otros manjares incluyen chuleta de cordero a la parrilla con romero, ajo asado y glaseado con balsámico de manzana, pavo asado relleno con manzana y salchicha, pollo asado con cítricos, prime rib de res crujiente Montreal rub, jamón glaseado con miel, huevos benedictinos, carne de res con pimienta negra, pollo a la marsala y ensalada César. Para la oferta dulce, el brunch Bellini de Seasons ofrece una variedad de pasteles italianos, galletas, pasteles, tartas y fresas cubiertas en chocolate. El brunch Bellini se ofrece solamente durante todo el verano.
--Reporte de nuestra redacción
--Traducido por Dayana Razmilic
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