Abierto para almorzar lunes a viernes de las 11 AM a las 2:30 PM.
Abierto para cenar:
Lunes - jueves, 5 PM - 10 PM
Viernes, 5 PM - 10:30 PM
Sábado, 4 PM - 10:30 PM
Domingo, 4 PM - 9 PM
No hay algo que haga feliz a la gente como carne rostizada traída a tu mesa.
El la churrascaría Texas de Brazil, la actividad parece ser demasiada. Primero, la gente se apresura por ir a la barra de ensaladas, luego empleados llamados “passadors” pasan llevando comida de varios tipos en sus espadas, otros meseros llevan bebidas llamadas caipiriñas, y tú te preguntas: ¿En qué me he metido?
Puedes relajarte. ¡En Texas de Brazil todo esto es parte de su atracción!
Tú vas por la mitad de la comida y la otra mitad te la traen. No tienes solamente un mesero, sino una brigada. La comida viene a montones, a menos que des vuelta a un disco de color verde en un lado y rojo en el otro. El verde quiere decir que te pueden traer más carne, el rojo que ya no quieres.
La barra de ensaladas tiene 50 ingredientes como queso manchego fresco, camarones, tabbouleh, sopa del día como bisque de langosta, varias verduras rostizadas y asada, sushi, salmón ahumado y más. También hay papas al gratín, frijoles, arroz y champiñones sofritos.
La carne que te traen es cortada junto a tu mesa. Las carnes incluyen pollo con queso parmesano, lomo de puerco, barbacoa de costillas, pechuga de pollo, chuletas de cordero, venado y filete miñón envuelto en tocino, o sin él.
Las carnes son servidas con plátanos fritos y puré de papas.
Hay varios tipos de postres: tarta de queso con chocolate abajo, caramelo arriba y una capa de galleta Graham. Pay de nuez, pastel de chocolate blanco y negro, pastel de zanahoria y pay de coco, entre muchos otros.
En el restaurante abundan los toques brasileños como candiles de hierro forjado, apliques en las paredes y espejos hechos a mano importados de Brazil. Las paredes son ladrillo rojo y los techos tienen vigas de acero que dan al lugar una apariencia rústica pero elegante.
Abundan las flores en el bufé y en grupos más pequeños en otros lugares del restaurante. A lo largo del restaurante hay una bodega de vinos de vidrio, la cual divide a dos cuartos para cenas privadas que acomodan a 40 personas.
Debido a los techos altos, el sonido en Texas de Brazil puede ser más alto de lo normal.
La decoración y comida no son lo único importado de Brazil. Muchos de los empleados son oriundos del país.
Por $44.99 por persona, saldrás muy satisfecho de este lugar. El servicio es bueno, la comida sabrosa y puedes comer tanto como quieras. Definitivamente es un lugar que te gustará.
-- Reseña por Nikki Neu
--Traducido por Vincent Hamon
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