Palms Place Hotel and Spa - 4321 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV, 89103
(702) 944-3292
Abierto todos los días de 7 AM a 11 PM.
El chef Kerry Simon crea cocina realmente innovadora en un entorno elegante y sofisticado utilizando ingredientes orgánicos frescos, de temporada y de calidad. El restaurante tiene vista a la alberca y las cabañas, además de una espectacular vista del Strip y las Spring Mountains.
El restaurante sirve platillos como atún Ahi con papas y wasabi, costillas a la parrilla y para postre, dulce de algodón. Hay vinos orgánicos, y las paredes están cubiertos con hierbas, que le dan una apariencia sin pretensiones.